Odpowiedź ministra rolnictwa i rozwoju wsi

na interpelację nr 5461

w sprawie problemów z ubojem zwierząt z konieczności

   W odpowiedzi na interpelację Pani Marii Zbyrowskiej i Pani Wandy Łyżwińskiej, Posłanek na Sejm RP, przesłaną przy piśmie SPS-0202-5461/03 z dnia 06 listopada 2003 r., w sprawie wytypowania zakładów przetwórstwa mięsnego lub ubojni, które miałyby obowiązek odbioru zwierząt wyselekcjonowanych ze stad lub zwierząt poddawanych ubojowi z konieczności, uprzejmie przekazuję poniższe wyjaśnienia w przedmiotowej sprawie.

   Zaprzestanie wyznaczania rzeźni na terenie każdego województwa, która prowadziłaby ubój z konieczności, wiąże się ze zmianą przepisów weterynaryjnych na poziomie ustawy. Ustawa ˝weterynaryjna˝ w art. 33 zobowiązywała wojewodę, aby na wniosek wojewódzkiego lekarza weterynarii ustalił, w drodze rozporządzenia, wykaz rzeźni obowiązanych do skupu i przeprowadzania uboju zwierząt wymagających uboju z konieczności. W ustawie z dnia 14 lutego 2003 r. o zmianie ustawy o zwalczaniu chorób zakaźnych zwierząt, badaniu zwierząt rzeźnych i mięsa oraz o Inspekcji Weterynaryjnej oraz niektórych innych ustaw (Dz. U. Nr 52, poz. 40) art. 33 został uchylony. Uchylenie tego artykułu jest konsekwencją przystosowywania polskich przepisów weterynaryjnych do przepisów unijnych. Natomiast zwierzęta, które w drodze selekcji są usuwane ze stada ze względów produkcyjnych, a nie są chore ani podejrzane o chorobę, mogą być poddawane ubojowi w każdej rzeźni.

   Sprawę uboju i uśmiercania zwierząt z przyczyn uzasadnionych, z których jedną jest konieczność sanitarna, regulują przepisy art. 33, 33a i 34 ustawy z dnia 21 sierpnia 1997 r. o ochronie zwierząt (Dz. U. Nr 106, poz. 1002) oraz art. 22 pkt 14 ustawy ˝weterynaryjnej˝ przywołanej powyżej. Ponadto art. 35 pkt 10 ustawy ˝weterynaryjnej˝ nakłada obowiązek na Inspekcję Weterynaryjną sprawowania nadzoru nad przestrzeganiem przepisów o ochronie zwierząt. Mając na względzie powyższe, należy stwierdzić, że powiatowy lekarz weterynarii może nakazać podmiotom zajmującym się ubojem zwierząt dokonanie uboju sanitarnego za zwrotem kosztów związanych z tym ubojem.

   Minister

   Wojciech Olejniczak

   Warszawa, dnia 28 listopada 2003 r.